每天分享几道好吃的家常菜,和你一起交流和学习,大家早上好,周末应该都不想起床吧,今天我们这边外面下雨,天气凉爽,你们那边呢?
今天给大家分享这道简单的凉拌菜,小时候妈妈就经常拌着给我们吃,真的是太好吃了,做法也非常的简单,下面一起来分享吧,
准备食材,
长豆角,一把,葱蒜,小米辣,喜欢吃香菜,可以加点香菜,
配料准备,
食用油,盐,鸡精,花椒油,红油,香醋,白糖,
做法,
1、豆角切段,清水洗干净,放入锅中焯水煮熟,后捞出过凉控干水分备用,
2、葱蒜切末,小米辣切段,放入碗中,淋入热油,然后加入香醋,红油,花椒油,盐,鸡精,白糖,搅拌均匀,
3、调好的料汁倒入豆角盆中,搅拌均匀即可,
这么简单的搅拌菜,最适合夏天吃了,尤其是下酒菜,首选,快点试试吧,
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