在我们的日常生活中，相信大家对于甜点应该并不陌生，由于很多小孩儿对于甜味美食天生没有多大的抵抗力，这也导致了很多家长“被迫无奈”只能在家实操，做一些可口的甜点，以满足孩子的需求。但如果让您挑选一款最富营养的居家甜点，你会怎么挑选呢？
其实对于笔者而言，家中做甜点一定要满足两个要求：其一简单实惠；其二营养健康，大家毕竟不是开甜品店的，如果做出来的甜品工序太过复杂，这就会直接影响成品的成功率。而对于今天这款芒果牛奶布丁，应该算是大众甜品认知中出镜率最高的美味，相信只要在家完美复制，即便是大人都抵抗不了它的诱惑哦。如果您对这款美食也非常喜欢的话，不妨耐心的看完笔者接下来的详细烹饪解说吧，还望喜欢。
【美食名称】：芒果牛奶布丁。
【准备原料】：芒果两个，布丁杯4-6个，牛奶300ml，吉利丁片3片，白砂糖6克。
【食材处理】：首先我们把吉利丁片撕成小块，放入清水中泡软；芒果去皮去核切成小方块备用。
第一步：准备一口奶锅，倒入纯牛奶和白砂糖，开中小火不停搅拌，加热一分半钟后，把吉利丁片倒入锅中，再次搅拌至完全煮沸关火，静置放凉至80°左右。
第二步：在放凉牛奶的时候，我们取出一半的芒果块放入破壁机内，开中速打制成芒果泥。
第三步：随后把打制好的芒果泥倒入煮好的纯牛奶中，用勺子不停搅拌一分钟，使二者完全融合。
第四步：之后我们准备一个滤网，把芒果牛奶汁过滤到一个大碗中备用。
第五步：最后把准备好的布丁杯一字排开放在桌面上，把准备好的芒果牛奶汁均匀的倒入杯中，八分满即可。之后等待凝固，放入冰箱冷藏30分钟，然后取出，铺上另一半的芒果，这样一份简单好吃的芒果牛奶布丁就做成了，是不是感觉很简单呢？
其实对于这款甜品来说，操作手法应该算是非常简单的，如果你对这款美食也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。笔者相信您的孩子和家人一定会非常爱吃哦。
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