

2025年4月24日·中国太原
近日,山西零售龙头企业美特好集团于太原万豪国际酒店举办2025年度供应商大会。会议以“提振消费,提质向新——共筑零售新生态”为主题,汇聚300余位行业代表、供应链合作伙伴、零售协会代表及媒体代表,共商消费复苏背景下的零售业转型战略与生态共建路径。此次大会通过“场景生态参观、战略升级发布、提振消费宣言”三位一体模式,发布多项战略升级举措,释放区域零售企业向产业生态主导者跃迁的强烈信号,引发行业高度关注。

实地参访:从旗舰店到工厂,解码“硬核”竞争力
作为美特好转型升级最具代表性的一家门店,美特好凯旋街店在当日上午迎来了“供应商参观团”。这座升级后的“社区邻里中心”正以其宽敞的动线、周到细致的服务和更优组合的商品结构,重新定义零售的温度与效率。该店位于太原市凯旋街新村路交叉口,紧邻东中环,交通极为便利,周边紧邻馨春龙城苑、富康苑、富力城等小区及山西省肿瘤医院,客流旺盛。据了解,凯旋街店昨晚美特好旗下大业态门店之一,以“社区邻里中心”为其定位,主打“优品质、价实惠”,为市民提供高质价比的差异化商品,以优质服务更好地满足市民需求。

今年3月,美特好召开社区梦工厂项目发布会。坐落于太原市真武路的太原市首家非标商业综合体“美特好优鲜多歌消费品工业特色园区”将以厂店一体化、厂学一体化、厂研一体化、厂游一体化的“产、学、研、游、购、娱”体验,在2025年年底面市。当日,“供应商参观团”也在美特好邀约之下到访。该园区历经5年精进建设,其烘焙工厂已于年初投产,主食工厂、熟食工厂、鲜食工厂等产线也将陆续上线。据悉,该园区是美特好优鲜多歌旗下三大工业园区之一,是农业产业化省级重点龙头企业,拥有12万平米农产品精深加工及冷链城配系统。而其刚刚发布的“梦工厂”雏形,在其国家级重点研发实验室、冷链城市仓配物流、“人、机、料、法、环、安”的智能制造技术,支撑其前端“中央厨房前置、档口现制、百家主理人联动”的逻辑。
从门店升级到背后生产及供应链体系的展示,美特好向外界传达了其转型升级的深层次逻辑:将以其场景化、个性化的品质商品和优质服务,满足市民不断变化的消费需求。

战略升级:从区域龙头到生态共建者
“关爱员工、关爱顾客、关爱厂商”,作为美特好建司以来一直践行的立业理念,是其本次战略升级所围绕的主线。会上,美特好集团董事长储德群发表“构建价值共同体,重塑产业链新生态”主题讲话。这位在晋商圈叱咤风云数十年的时代企业家,从“利己”与“利他”之间的辩证关系出发,阐释了其一直坚持的“关爱”逻辑。目前,美特好从调整员工薪酬结构、激励制度等入手,构建“我要涨工资”,并且“我能涨工资”的薪酬福利体系,从员工层面深度激活。“三个关爱”从理论到实践都完美解释了“利己”与“利他”逻辑下的完整闭环。储德群表示,愿力足够,能力足够,就能对冲掉来自环境或其他方面的业力。对优秀企业的学习不能仅仅停留在表层,更需要研究其生机勃发背后的文化基因。与员工、顾客、厂商共同搭建方向一致的价值共同体,相互协同,才是构建零售新生态的破局之道。
继全新开出的凯旋街店之后,美特好正在对其经营23年之久的滨河店启动调改工作。美特好超市公司总裁张莉娟在会上表示,将对更多美特好门店启动“精致烟火气超市”的调改行动,从视觉、听觉、味觉乃至情感文化层面都充满“烟火气”,结合前述“中央厨房前置+档口现制+百家主理人餐饮联动”逻辑,打造最美熟食烘焙品类、最美生鲜品类、食品品类、百货品类。她表示,零售业的未来属于共生型生态,美特好将以汾东梦工厂为支点,联动上下游伙伴,通过场景化改造、数智化运营和自有品牌联合开发,以“优品质、价实惠”的产品供给,实现从传统卖场向社区生活服务平台的转型。

将供应链能力转化为消费场景优势。作为美特好全资子公司,优鲜多歌总裁时晓钰就优鲜多歌聚焦生鲜食品全产业链展开分享。通过“规模采购—研发—生产—物流—渠道”一体化模式,形成酱卤、鲜食、主食、烘焙四大央厨工厂矩阵,总产能超4万吨/年,配备200余辆冷链车辆辐射全国。依托国家级研发实验室和智能“灯塔工厂”,推动技术革新:通过农产品萃取浓缩技术、自动化产线及全程冷链物流系统,实现生产成本降低50%、配送成本下降80%。同时,汾东梦工厂创新打造“产学研游购”一体化场景,包括12万㎡柔性智造基地、全国最大烟火气工厂店及3条工业旅游路线,将生产、消费与社区文化深度融合,构建“端到端”协同生态。这一战略标志着优鲜多歌从传统供应链向“数据驱动+柔性制造”的贸工技一体化新生态全面进阶。
金融赋能:银行联盟发布生态级解决方案
大会现场,工商银行、中信银行、山西银行联合发布"链动零售生态"金融解决方案。其中,中信银行"开薪易"数字化人事、薪资管理平台、工行供应链金融产品组合拳,以及山西银行专项产业扶持计划,形成覆盖供应链金融、消费场景服务、数字化转型的一站式企业生态服务,赋能企业经营,为企业省钱、省心、省力,与企业共成长。

生态共建:从颁奖到宣言,构建长效行动机制
本次大会共30家核心供应商获得"年度战略合作伙伴"殊荣。结合美特好提出的 “提振消费,提质向新——共筑零售新生态”行动,为这一次的生态化转型面临的行业痛点提出解决方案,传统零供博弈模式已难以适应消费分级时代;其开放式协作机制若能跑通,将形成区域零售全国化复制的底层逻辑。
值得一提的是,与会厂商带来的产品分享聚焦健康、品质,从材料选择、生产加工、工艺流程等的严苛与标准化令人叹为观止。近期深受市民追捧的美特好自有品牌果汁系列产品生产厂商在现场展示了该公司的研发生产及冷链配送能力,给该系列产品提供了可靠的品质背书。
值得关注的是,美特好此次战略升级深度契合国家"十四五"规划要求。此次战略升级,不仅为区域零售业转型提供了可复制的“山西样本”,更通过生态联盟机制重构零供关系,为行业跨越周期注入强心剂。大势使然,唯有踊跃参与,顺势而为,方可在未来紧跟时代步伐,持续为区域经济发展及人民美好生活添砖加瓦。

关于美特好集团
创立于1993年的美特好集团,深耕华北市场32年,现拥有百家直营社区门店、2座智能化物流基地。其中“优鲜多歌”供应链业务贡献占比迅速提升。2025年,集团启动“汾东梦工厂”建设项目,致力于打造中西部首个零售业全产业链数智化示范基地。如今,美特好已经成长为山西乃至华北区域最大的零售连锁企业,业务范围涵盖超市、百货、娱乐、研发、生产、物流、线上线下及数智化平台协同发展的大型生态圈。超市板块业务跻身中国连锁top100排行榜第49位、中国超市top100排行榜第18位;真武消费品工业特色园区、清徐物流园区并驾齐驱,与超市零售终端共同构筑美特好贸工一体化战略布局。
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