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2025-01-26 05:06:57 嫩生姜炒肉怎么炒才好吃 ?多加“这1步”,肉不柴,又香又嫩

姜先切0.3公分左右的片状,再一落落切成豆芽大小的姜丝。接着,秘诀来了,以冷水冲之,轻轻抓洗,洗掉部分辣味,然后,换清水浸泡约10分钟,辣椒也去籽切丝泡于冷水中(以防太辣抢味)。 这时正好转身切猪肉,把包覆二层肉上的肥油剔下(可请肉商服务),太厚的先剖开,再切长条状。处理猪肉也有撇步,有些人会对猪肉

2025-01-26 02:28:23 炖鸡脖子怎么炖好吃 ?让人闻香止步的麻辣鸡脖

用料鸡脖 3斤烧烤料 50g花椒+麻椒 50g香叶 5片桂皮 1条生抽 3勺老抽 一勺盐 适量糖 适量姜 2片葱 半根做法步骤1、鸡脖洗净除去淋巴2、放入葱姜料酒超水3、超水后冲洗干净,另起锅放入各种调料大火烧开转入中火。4、炖二十来分钟5、大火收汁后盛出6、花椒粒不放油炒香用擀面杖擀碎7、起锅烧油

2025-01-26 01:53:38 煲鸡汤放什么调料好 ,牢记“3放2不放”,鸡汤鲜美无异味,营养又好喝

鸡汤是一道特别有营养的美食,很多人在大病初愈的时候或者是身体需要补养的时候都会从市场买家养的土鸡,然后炖老母鸡汤来补养身体。提到鸡汤的话一定是散养的土鸡炖出来的更加营养美味,更加好喝,炖鸡汤的时候也是有一些技巧的,要记住“3放2不放”,很多人在炖鸡汤的时候喝出来都有一股异味腥味,所以口感特别差,而选

2025-01-25 06:47:02 超下饭青椒炒腐竹

 用料腐竹 4根青椒 1个生抽 1勺老抽 1勺生粉 1勺耗油 1勺做法步骤1、准备工作:腐竹泡发,泡的时间要久才能足够软,我是晚饭做的,中午就开始泡了。一般4-6小时2、腐竹切断3、青椒直接头上轻轻往下按,就能整个取出,非常方便4、切的时候可以拍扁一点5、青椒切丝6、准备调料:一勺生抽,一

2025-01-25 06:05:40 腌腊八蒜怎么腌好吃又脆?牢记4点,1天变绿,酸香脆爽,超简单

【腊八蒜】准备紫皮蒜、米醋、白糖、食盐。【做法】第一步、常见的大蒜有2种,即紫皮蒜和白皮蒜,腌腊八蒜要用紫皮蒜。紫皮蒜个头小,泡得更透彻,蒜瓣硬崩瓷实,泡好的腊八蒜才又香又脆。应选已打破生理休眠期的紫皮蒜,干蒜可以直接腌,新鲜大蒜要放在低温下保存7天,即可打破生理休眠期。第二步、大蒜剥皮后不用洗,沾

2025-01-25 04:10:16 苏子叶的腌制方法分享

不吃五辛真的是很难买得到腌紫苏叶,为了要吃紫苏叶还特地买了四小颗种,改良版的改成台式的腌紫苏,果然没让我失望喜欢紫苏叶的朋友不妨也可以试一下哦食材紫苏叶 30~50叶水 1~2大匙姜末 1匙淡酱油 2大匙橄榄油 1大匙香油 1/4匙白醋 1/2匙味精 1大匙花椒粉 适量白芝麻 适量1酱汁先调好备用-

2025-01-25 02:47:15 正宗蒜苔的腌制方法 ,只要3天便可取出食用,7天后营养翻倍,越吃越上瘾!

春天,是一个令人浮想联翩的字眼。然而每个人的心中,都有一份与众不同的春的画卷。我更喜欢春天一片生机勃勃的样子,我喜欢那片绿,总是给人带来希望,走在春天的街道上,一切都是那么的舒服与自然,听着远处叫卖蒜苔的声音,我便寻声而去,我喜欢春天,更因为春天可以寻来新鲜的绿色蔬菜,吃在肚子里的,看在眼里的都是那

2025-01-25 02:21:10 酱爆豆角丝比肉还好吃的家常菜,暴吃三碗饭

材料:四季豆适量,红椒圈两个(喜欢辣的用小米椒,一点点辣的可以用红线椒),大蒜五瓣1、四季豆洗干净,然后撒盐泡水半小时(这点为了去掉豆角上面的农药残留)然后拿出来切成丝,斜着切。2、红椒切圈儿,大蒜剁碎备用。3、锅里倒入适量油烧热,下入大蒜爆香,再放入豆角丝快速翻炒。4、最后调一个酱汁,一勺生抽,一

2025-01-24 08:15:40 孕妇炖燕窝的做法步骤 ,清热润肺、排毒养颜

冰糖燕窝功效:养阴润燥、益气补中材料:燕窝3-5克,冰糖。制法:将燕窝冰糖放入炖盅中,水超出食材即可,炖25-30分钟左右。(或冰糖最后放入,将冰糖化为冰糖水,在出锅后调入燕窝中,拌匀也可)牛奶燕窝功效: 美容养颜,养阴,润燥材料:燕窝3-5克,冰糖,牛奶。制法:将燕窝冰糖放入炖盅中,水超出食材部分

2025-01-24 07:08:10 西红柿打卤面,面条直接煮就错了,难怪不好喝,大厨:这样做才对

随着最近天气渐渐转凉,一些热气腾腾的面食就端上了大家的餐桌,这些面食里面必不可少的一道,就是西红柿打卤面了。西红柿营养丰富,面条筋道好喝,但是,咱们有些朋友,自己在家做的西红柿打卤面。不好喝,面条还不筋道,其实解决的原因很简单。今天呢,我就分享给大家,西红柿打卤面最正确的做法,保证让大家做出的口感和

2025-01-24 04:02:18 经典培根芝士披萨的做法

By aibyv用料面粉 150g温水 90g酵母 1.5g盐 1.5g糖粉 5g黄油 6g培根 3片彩椒 适量披萨草 适量洋葱 适量芝士碎 80g做法步骤1、把面粉、酵母、盐、糖、温水放一起一揉至扩展阶段,加入黄油继续揉至黄油全部吸收。2、盖上保鲜膜放入九阳烤箱,调到面包发酵功能。(没有发酵功能就

2025-01-24 03:15:53 原来清炖排骨不好吃是因为多做了一步,这样做更加好吃,美食来临

《清炖排骨》准备材料:优质排骨4根、八角2-3个、干花椒一点、老姜1块、大葱1根、盐、酱油、葱花。配菜可以自己选一些。做法:1、在购买排骨的时候,卖肉的人会帮你剁好,用清水反复冲洗,再浸泡出血水,把血水倒掉,排骨的颜色变白即可。2、姜1块拍破。大葱洗净,切长段。干花椒几粉也用来去腥,八角用来提香增味

2025-01-24 01:04:29 做糖蒜的腌制方法,多放1味料,更爽脆更入味,越吃越上瘾

【腌糖蒜】配方:大蒜5斤、冰糖500g、白醋适量、食盐适量、开水500ml、雪碧2L1、拿新蒜来腌制糖蒜,腌制出来的效果会更好,把大蒜买回来以后,我们需要把最外层的几层皮剥掉,但是也不要完全剥完,剩下1、2层是最好的。2、接下来,把大蒜的头部和尾部,都切掉一小部分。接下来接一盆清水,往其中加上适量的

2025-01-23 06:56:03 最好吃的鸡是什么品种 ?中国十大名

1、清远麻鸡俗称清远鸡,为广东主要名鸡之一,主要出产于清远所属北江两岸,以母鸡背羽上缀满黄、褐、棕三色斑点而得麻鸡之名,它以毛麻、皮黄、肉质嫩滑、肌纤维细小、皮脆骨细、鲜香味美而驰名。2、海南省文昌鸡海南省文昌县优质鸡种做原料。文昌鸡种体大、肉厚,骨体粗硬,以广州人的常法烹制,3 、湛江香草鸡很有特

2025-01-23 06:20:54 鸡蛋焖子的做法,辣味适中咸香下饭,试一试说不定就喜欢上了呢?

食材配料】:鸡蛋、辣椒、小米椒、东北大酱(或者香其酱)、生抽、十三香、大豆油、小葱、(面粉)。【制作过程】:1、首先,在干净的空碗中打入3-4枚新鲜的鸡蛋,同时,加入适量的葱花和辣椒末(它们的比例可以根据个人的喜好来决定),如果觉得辣味还不够,再额外添入少量的小米椒,有些人就觉得吃这种食物就得辣着吃

2025-01-23 02:49:31 手把手教你做蒜香小鲍鱼,做法简单,营养丰富,5分钟学会一道菜

小鲍鱼的做法很多种,我介绍一种做法,最家常的做法,也是最好吃的蒜蓉蒸小鲍鱼都可以,总之,我介绍一下蒜蓉怎么制作,那么您喜欢吃辣的可以放点剁碎的辣椒,喜欢吃粉丝那也可以多泡一些粉丝正在一起。先选择小鲍鱼,大连鲍相对质量好一些鲍鱼洗干净焯一下水然后把鲍鱼的肉和壳分开,把内脏去掉不要,只留下鲍鱼肉给鲍鱼打

2025-01-23 01:09:52 木耳炒肉丝怎么做好吃?教你正确做法,喜欢的快试试吧!

蒜薹木耳炒肉丝当清脆的蒜薹和脆嫩的木耳、嫩滑的肉丝一起炒着吃时,口感多样,味道特别鲜甜。食材准备300克蒜薹,200克猪瘦肉,50克彩椒,40克水发木耳3克盐,2克鸡粉,6毫升生抽,水淀粉、食用油各适量烹饪步骤1 将洗净的木耳切小块。2 洗好的彩椒切粗丝。3 洗净的蒜薹切成段。4 洗好的猪瘦肉切片,

2025-01-23 00:20:00 广东油焖大虾的做法分享给你,味道鲜嫩好吃,真解馋

过年的时候买的虾还在冰箱里冻着,今天拿出来给大家分享一个油焖大虾的做法。做好的油焖大虾色泽红亮诱人,味香鲜美,虾鲜嫩微甜,油润适口。油焖大虾,趁热剥食,细嫩洁白的虾肉,饱满而鲜美,实在妙不可言,让人胃口大开。1、先把虾解冻好,然后把虾处理一下。剪掉虾的虾脚、虾须、虾枪,然后把虾背剪开,抽出里面的虾线

2025-01-22 08:27:21 近七日年化是什么意思(如何区分万份收益VS七日年化?)

举个栗子,被誉为开启“史上第一次全民理财教育”的余额宝就是货币基金,很多人在无意识状态下往余额宝里转钱,其实就是在投资货币基金。很多同学都是“稀里糊涂”的躺着赚钱,但压根没搞明白万份收益和七日年化收益率分别代表什么意思。“万份收益”是指投资一万份(即1万元)货币基金当天可以获得的收益。如图所示,余额

2025-01-22 08:11:27 风险股是什么意思(你知道如何辨别高风险股票吗?)

一、利好公开的股票利好是指刺激股价上涨的信息,而利好公开就是大盘或者个股利好公开。这是目前投资者最容易走入的误区,作为庄家的投资机构见到所有散户进去,边开始大规模洗盘,直到散户割肉出局。所以,不管是大盘还是个股,听到利好或传闻的利好兑现,听我的,不要犹豫,快跑!市场上有这样一句名言:“大家都知道的坏

2025-01-22 04:49:05 股票什么时间买入最好(炒股高手技术精髓分享之一)

01预测股市未来走势不如正确掌握股票买卖时间我们都知道股市瞬息万变。很多老股民都在花费大量的时间在研究预测A股市场的未来走势,当然这个不能说没有道理,但问题的关键是A股市场得有规律可循,如果没有规律,那预测的可能性往往不准确。那个老股民说,如果说不准股票市场的底,那么把握好股票的最佳买入、卖出点就比

2025-01-22 02:46:50 股市背离什么意思(揭秘“双背离卖出法”,精准逃顶的艺术)

在股市这片波诡云谲的海洋中,每一位投资者都梦想着能够精准地把握市场的脉搏,尤其是在那些关键时刻——逃顶,无疑是所有技巧中最为耀眼的明珠。今天,我们就来深入探讨一种被广泛认可的逃顶技巧——“双背离卖出法”,它如何在纷繁复杂的股市中,如同一盏明灯,为投资者指明方向。逃顶,一场智慧与勇气的较量股市如战场,

2025-01-22 01:48:50 p2p平台是什么(P2P是什么意思?是什么将它与金融联系起来呢?)

“P2P”本来是一个IT术语,是什么将它与金融联系起来呢?这里面有两个有趣的小故事。一个故事发生在遥远的孟加拉国,大家都知道孟加拉国是一个比较贫穷的国家,人民生活十分贫困,经济基础薄弱,在1974年的时候,孟加拉陷入大规模的饥荒,大街小巷都坐满了廋骨嶙峋的人,到处都是因饥饿活在死亡边缘的人民。这时的

2025-01-21 07:06:23 抵押贷款什么意思(房子贷款没结清还能二次抵押贷款吗?)

抵押贷款顾名思义就是将房产作为抵押物向银行申请贷款,那如果房子按揭贷款还没有结清,一抵按揭银行对房产的抵押权还没有解除,还能再申请二次抵押贷款吗?当然可以,但是有几个前提。1. 首先房子的剩余抵押价值得足够多,什么意思呢?举个例子,您有一套价值500万的房子,目前按揭贷款本金还剩300万,那这个房子

2025-01-21 04:55:22 储水式电热水器温度上不去是什么原因?

大家家里的储水式电热水器在使用过程中有没有遇到过水温一直上不去的情况,这是怎么回事呢?小编今天为大家讲一下是什么原因以及解决的办法。储水式电热水器温度上不去的原因和解决办法:1、检查储水式电热水器的加热管是否出现损坏的情况,因为电热水器的加热是用内部的发热管进行加热提高水的温度,如果发热管损坏,就没

2025-01-21 03:08:15 什么是建仓(三步建仓方法)

股市操作中安全永远是放在第一位的,所以在整个交易过程中仓位控制是非常重要的。当然如果买入的股票被套了,掌握一些股票解套方法就可以应对解套了。如果您在仓位控制还有解套方面存在疑问的话,今天就可以跟随小编来详细的了解了。一、三步仓位控制从名字上来看的,显然这个仓位的空中分为三步的,当然是我们经常说的,即

2025-01-21 01:25:49 打新股什么意思(投资大师教您“打新股”?)

打 新 股“打新股”是常见的股票术语,是指在新股上市前抽签抢购,中签了才能购买,等到新股上市后就可以高价卖出,赚取其中的差价。打新打得好可以获得一笔可观的收益,所以“打新股”也成了股票投资的一种热门方式。正是如此,骗子们也开始盯上了这块“业务”。群主称投资抢购软件是北大高材生研发的中签率是一般打新股

2025-01-21 00:25:00 什么理财收益最高(哪种理财产品安全且收益高)

我们选择理财产品时,应根据自身风险偏好、投资目标和时间来进行全面考虑。既安全收益又高的理财产品主要有银行定期存款、国债、货币市场基金、券商收益凭证以及保险产品等。1.银行定期存款:风险低,收益稳定,流动性好。但收益率相对较低,通常只有2%左右,且期限一般较长。2.国债:由国家发行,信用等级高,风险低

2025-01-20 06:27:49 国债期货是什么意思(一文读懂国债期货)

国债期货的“前世今生”国债期货起源于海外,1976年1月,美国的第一张国债期货合约诞生。由于推出国债期货对国债现货市场发展的要求较高,要有一定规模、流动性较强,因此21世纪之前主要集中于发达国家。我国国债期货首次上市于1992年12月,在经历了1995年的国债“327”等事件后,国债期货暂时告别国内

2025-01-20 05:32:19 银行流水贷款需要什么条件(买房贷款流水有什么要求?)

首先,咱得明白什么是“流水”。在银行眼中,“流水”可不是指溪水潺潺或者瀑布飞流直下三千尺那种自然景观,而是指你的银行账户交易明细,即一段时间内(通常是一年或半年)的收入和支出记录。在买房贷款的大戏中,流水扮演着至关重要的角色,它是银行评估你偿债能力的重要依据,相当于你的“钞能力”证明。那么,问题来了