这炸糕太香，外酥里糯，不揉面不饧面，儿子最爱，隔三差五我就做！这几天做了凉皮，油条、麻花，还有一样让人很喜欢的小食——油炸糕，不做怎么行！要说这几样里最喜欢吃的是什么，第一就属油炸糕，不只是我，儿子也最爱。说起油炸糕，从小到大吃得最多小食就是油炸糕了，不过大多数是黄米面的，在东北，黄米面的油炸糕才算
第一道，莲藕花生排骨汤。所需材料：莲藕、花生、排骨、姜片。制作步骤：1. 首先，只需将莲藕的外皮刮除干净，并用清水冲洗干净后切割成大小适宜的块状；花生也要仔细清洗过后备妥待用。2. 其次，将排骨清理整洁，以冷水下锅进行焯烫，加入姜片去除鱼味，等到水沸腾后撇去表面浮沫，捞起后再度予以清洗并沥干水分。3
hi~~~大家好，今天做了好吃又简单的凉面，炎热的夏天不妨来一碗，超级的好吃，保证一碗都不够吃，想吃凉面不用去买了，在家就可以做，超级的好吃，保证一碗不够吃锅中倒入色拉油，咱们先来炸点花生米，炸花生米的时候一定要凉油下锅，开小火满满炸，炸制能听劈哩啪啦的声音，花生米的皮张开，就可以了，盛出备用， 咱
丝瓜这个蔬菜最常见，夏日餐桌上经常能见，小时候是很喜欢丝瓜炒毛豆或者丝瓜炒蛋的！炒的软糯的丝瓜，毛豆又很嫩，经常先把豆子都挑出来吃光光！丝瓜品种多样，今天用的是肉丝瓜，矮壮型的，肉质嫩，炒出来味道不错！丝瓜想炒的好看，最好现切现炒，放久了炒出来容易黑！黑乎乎的卖相不好，还是喜欢清爽的颜色，看着比较有
鲜虾瘦肉青菜粥主要食材有 鲜虾 瘦肉 猪肝 油菜 鲜香可口 的一碗营养粥特别适合 老人 孕妇 孩子哦 用料鲜虾 适量瘦肉 适量猪肝 适量油菜 适量盐 适量鸡精 适量大米 2杯味极鲜酱油 适量淀粉 适量姜 适量做法步骤1、准备所需食材 鲜虾去头 瘦肉 猪肝洗净 加入适量盐 酱油 淀粉 姜腌制一会2、锅
葱花鸡蛋饼做法：食材：包菜适量，小香葱1把，鸡蛋1个，面粉适量，盐2克，白胡椒粉1克，食用油适量1.我们先把小香葱取葱叶，用清水洗干净，然后用刀把香葱叶切末备用，这是早餐饼中我多加的东西就是小香葱叶，多多的加入它，可以让饼子特别的香。2.我们把包菜同样用清水洗干净，用刀给它切成末。备用3.做完上面的
笋片炒肉是一道以笋片和肉片为主要材料的经典家常菜，口感鲜美，富有营养。以下是它的做法：所需材料：春笋或冬笋200克、猪肉100克、青椒1个、姜蒜、料酒生抽、盐适量、鸡精适量。步骤：笋片洗净切成小段，青椒去籽切丝，猪肉切片备用。烧热锅加油，放入姜片、蒜末煸炒出香味，加入肉片煸炒至变色。加入适量料酒和生
原料： 南瓜、紫薯、糖（或者用芋头、红薯等，因为家里只剩下了南瓜和紫薯就用这两种了。）制作步骤：1 南瓜或紫薯去皮切成薄片状（南瓜皮不好切可以带皮蒸熟在用勺子挖出来），入蒸锅蒸约20分钟。2 将蒸熟的南瓜或紫薯捣成泥状，放适量的糖（根据个人口味决定糖量）慢慢加入番薯粉并搓揉成团，最后搓成条。3 将芋
导读：学会烧饼新做法，不用一滴水，外酥里软，咸香入味，比买的还好吃面食是北方人的最爱，作为一个在北方呆过很久的人，我的饮食习惯也发生了很大改变，以前不喜欢吃面食的我，现在也吃的津津有味。在这么多面食中，有一款是我的最爱，它就是烧饼。我吃的烧饼是一个地道的北方人教我做的，自从我学会后，已经好久没有买过
很多人做菜的时候都会有要用大蒜的时候，每次剥皮、剁碎、爆香，挺麻烦不说，还费时费力。蒜蓉酱就可以解决这个问题，而且做出来的蒜蓉酱比新鲜的大蒜香、味更足，还省事儿。最主要的是蒜蓉酱可以搭配任何一种食材进行烹饪，比如烧烤、烤生蚝、蒸扇贝、虾、鱼、蒸炒蔬菜、凉拌菜，等等都可以用，做出来的味道都十分美味~自
如何炸好带鱼炸带鱼是我们平时总喜欢吃的一道美味，但有时候我们炸出来的带鱼挂不上糊而且还比较干，炸完的带鱼容易碎等等问题，这些都会让我们比较头疼。虽然我们吃着带鱼是非常美味的，但是出现这样的问题会影响带鱼的口感，吃起来也没有那么可口了。二姐认为如果想炸好带鱼的话，能将带鱼挂好面糊是很关键的一个问题，这
红烧牛肉是一道非常经典的中华菜肴，也是很多人喜爱的家常菜之一。它色泽红亮、口感酥烂、味道浓郁，是一道色香味俱佳的美食。下面就为大家详细介绍一下红烧牛肉的做法。1、我们需要准备适量的牛肉，将其切成块状，然后用冷水浸泡30分钟，以去除血水。接下来，将锅中加水，放入姜片和料酒，将切好的牛肉放入开水中焯水，
醋泡花生是我们生活中的一道小菜，酸酸脆脆特别好吃。经常有传言说血管偏硬的人可以适当吃点醋泡花生，就能使血管变软、恢复弹性。真的是这样吗？今天我们一起来说说。醋泡花生能软化血管？其实，这个说法是不正确的，吃醋泡花生不能真正的软化血管。醋是发酵出来的产物，主要的成分是水和醋酸，吃起来虽然酸酸的，但是对血
手握披萨也称作卷筒披萨，是源自宝岛台湾的街头美食。有别于传统披萨，手握披萨既有披萨的美味，又有蛋筒的便捷，深受街头食客们的欢迎。下面先来学一款“菠萝手握披萨”的制作方法~准备原料：面粉500g、水260g、酵母6g、新鲜菠萝1个、奶酪丝240g、披萨草叶2g、色拉油适量所需设备：烤箱、专业手握匹萨机
鹅蛋怎么蒸好吃又营养?鹅蛋羹是用鹅蛋制作的一道家常菜,细腻滑嫩。鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用。鹅蛋怎么蒸不腥？鹅蛋蒸的时候要注意时间控制。蒸的时
美食在我们生活中占据着重要的地位，无论是在家还是在外面，我们都享受着美味的食物。作为一个资深的吃货，我对美食有着独特的见解，尤其是在家做一些美味又营养的菜肴。今天我要介绍的这道菜是红烧大排，不仅简单易做，而且味道十分美味，既能补充能量，又能搭配米饭或面食。不过，很多人对它的制作方法可能还不太了解，接
导语：炒红薯叶时，直接下锅炒是不对的，学会1个小技巧，香嫩爽滑好吃7、8月份便是吃红薯叶的最佳时间，这个时候的红薯叶非常鲜嫩，摘一把回家炒着吃，鲜嫩味美，而且还特别健康，不过炒红薯叶看似比较简单，实则还需要掌握好其中的方法和技巧，炒红薯叶的口感才会更加好，在炒红薯叶的时候记住直接下锅炒是不对的，多加
这两天跟我爸又去挖野菜了，没想到今天碰到了野葱，我们说挖点回去炒个鸡蛋吃，那味道是真好!我记得第一次吃野葱炒鸡蛋，还是我小时候，那时候我爸就给我们炒着吃，超好吃还很下饭！今天再一次吃到爸爸做的，真的是太开心了！下面我就把我们家，我爸祖传的，野葱炒鸡蛋的做法给大家分享一下！首先要把摘回来的野葱把它洗干
秋天，秋高气爽，天气也渐渐变凉了。俗话说：“秋冬一进补，春天能打虎。”秋季是一年中最适合进补的季节，很多人会选择在这个时候多吃滋补的食材。最近，我们家的小朋友感觉越养越瘦，不知道的人还以为当妈的没给足孩子的营养，这几天，我在想着怎样更合理的饮食，让挑食的小屁孩多吃一点。大家都知道牛肉的营养很丰富，常
每天分享几道好吃的家常菜，和你一起交流和学习，大家早上好，周末应该都不想起床吧，今天我们这边外面下雨，天气凉爽，你们那边呢？今天给大家分享这道简单的凉拌菜，小时候妈妈就经常拌着给我们吃，真的是太好吃了，做法也非常的简单，下面一起来分享吧，准备食材，长豆角，一把，葱蒜，小米辣，喜欢吃香菜，可以加点香菜
【鸡丝小米粥#家常菜#，让人欲罢不能的营养粗粮早餐】中国人喝粥的历史源远流长，随着食材的日益丰富，更是解锁了粥的千般花样吃法.....南瓜粥、皮蛋瘦肉粥、八宝粥、白米粥、红薯粥、皮蛋瘦肉粥，今天阿飞给大家分享一道不仅有肉有料更有菜的鸡丝芹菜小米粥，熬出的米粥口感细腻，香浓粘稠，清淡养胃，非常适合早餐
动手之前，你得有一碗剩米饭！！上一餐的或隔夜的都行~然后。。拌饭、炒饭、油饭、煎饼。。轻轻松松变出几十种不同口味。照着教程撸，一般10分钟搞定，保证你吃完有舔盘子的冲动！！蛋包饭的做法 食材：鸡蛋2个、淀粉适量、盐适量、油适量、米饭1碗、甘兰适量、胡萝卜1小块、虾2只 做法：1)将甘兰切丁，胡萝卜
这样做的苦瓜炒肉，不仅不苦，还特别好吃，一起来了解下大家好，很高兴与各位再次见面，小编今天给大家介绍的美食叫做苦瓜炒肉。一般来说，当我们知道家里要做苦瓜的时候，很多人想必都是拒绝的，因为在他们印象中，苦瓜是特别苦的，所以很多人都不爱吃。虽然也有很多让苦瓜不苦的妙招，但还是不能去除苦瓜的苦味。其实你只
这几天，连续听到几件不大开心的事，明天与意外真的不知哪一个先来。请记住，照顾好自己，活着比什么都好。最近，有些忙，工作的，家里的，犹如陀螺一般地转。今天，下班也有些晚了，而且下了班，还在不停地打电话，真的累了。但却因为一个美美的寿喜锅，治愈了我所有的疲惫与不开心。在准备食材，琢磨着将寿喜锅摆放得更好
小的时候正是上世纪90年代，由于物质条件的相对匮乏，现在很平常的去外面餐厅吃一顿饭放在当时都是一件很奢侈的事情，记得自己最喜欢吃的菜当属腰果虾仁，每次下馆子首先会习惯性地看看菜单上有没有这道菜，有的话就吵着要吃。现在的生活条件好了很多，自己也已经长大成人，平时没事的时候喜欢炒炒菜、做做饭，炒一盘小时
没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享6道家常低脂餐的做法，简单易学营养健康，低脂又好吃一周不重样，快快收藏吧！虾豆腐菌菇煲食材：豆腐300克，鲜虾仁12个，金针菇400克，番茄2个，香菜几根；做法：豆腐煎至表面金黄备用，虾仁煎至表面焦黄备用，爆香蒜末虾头，加入番茄炒出汁，加入大半碗清水
大家好，这里是百变小厨坊。你知道吗？狗尾巴草配鸡蛋，没想到作用太厉害了，既省钱又实用，赶紧试一试吧！说到狗尾巴草相信大家都非常的熟悉；在我们的记忆中它是一种长在田间地头田埂上极不起眼的“野草”；它长着和“眉毛”一样粗细的叶子，常常的耷拉在顶端毛茸茸的“狗尾巴”的两边，可爱极了。看上去毛茸茸的又像狐狸
家常菜中，鱼肉也是我们经常吃到的菜，我们家一周至少会吃到三次鱼，比较常吃的鱼有草鱼、鲈鱼、花雕鱼等，做法也比较多，清蒸、焖、煎或水煮等，而且鱼肉营养丰富，很适合一家老小吃。不过做鱼肉，很讲技巧，比如煎鱼，如果掌握不好技巧，那是煎不好的，还容易破皮肉也容易散掉，今天就来跟大家分享一个煎鱼的小技巧，非常
眼下距离春节还剩9天，大家除了大扫除和备至年货之外，也应该开始着手准备年夜饭了吧，做一些能撑场面，又有特色的美味佳肴，我们在外漂泊的打工一族也在搜集各种简单易做又好吃的菜谱，想着过年回家能给家人露一手。我的老家过年一定要吃猪手，说是抓钱的耙子，吃了能挣很多钱，其实老一辈的说法我们也都不太赞成，但是猪
最近天气冷，想做些热饮喝，今天试了试胡萝卜玉米汁，比想象中更好喝哦~By 哦不回家用料胡萝卜 半根玉米 半根糙米 10g牛奶 180ml冷水 1000ml做法步骤1、备好食材，胡萝卜去皮滚刀切块2、食材放入杯内（牛奶工作结束后再放）3、冷水加至1000ml4、选择“玉米汁”功能5、工作结束后加入牛奶
